「丹波篠山産」山の芋を丁寧にすりおろし、鮮度や栄養価を損なわぬよう急速冷凍しました。山の芋そのままの味や触感をお楽しみいただけます。面倒な手間が省け、解凍するだけで無駄なくお使い頂けます。

丁寧にすりおろした「丹波篠山産」山の芋を、鰹と昆布の出汁でのばし、風味を損なわぬよう急速冷凍しました。醤油ベースのまろやかでやさしい味わいに仕上げておりますので、解凍後、そのままご飯やお蕎麦にかけてお召し上がりください。